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500ML

Description

Le vinaigre balsamique de 500 ml fabriqué en Italie, dans la ville de Modène, est un produit emblématique de cette région réputée pour sa production traditionnelle de vinaigre balsamique.

Composition

Ce vinaigre balsamique est fabriqué à partir de moût de raisin cuit, vieilli et fermenté, selon des méthodes traditionnelles de production spécifiques à la région de Modène. Il est ensuite affiné dans des fûts en bois de différentes essences, comme le chêne, le châtaignier, le cerisier ou le frêne, pour développer son goût caractéristique et sa complexité aromatique.

Utilisation

Ce vinaigre balsamique est polyvalent et peut être utilisé de différentes manières en cuisine. Il est idéal comme assaisonnement pour les salades, les légumes grillés, les viandes, les poissons, les fromages et même les fruits. Il peut également être utilisé pour rehausser le goût de divers plats, des sauces aux desserts.